Ingrédients : ( pour environ 8 petites fleurs ou 4 fleurs moyennes ) 500g de T65 320g d’eau + 20g 4g de levure 150g de levain dur ou pâte fermentée 9g de sel 1CS d’huile d’olive   Cette recette est simple, facile à partager avec ces petites boules qui se découpent presque toutes seules ! … Lire la suite de Fleur de Pain